Le paprika est une épice en poudre de couleur rouge obtenue à partir du fruit mûr, séché et moulu du piment doux ou poivron (Capsicum annuum, de la famille des Solanaceae)
recette :
cocotte de topinambours façon tajine marocaine
Ratatouille au curry à l'ancienne
Brochettes de dinde au paprika et sumac