KENYA KIUNDI
FORCE : 3/5
Origine et plantation
Notre café kenyan provient de la région de culture Kiundi dans les hautes terres du sud. Le café kenyan pousse principalement à une altitude comprise entre 1 500 et 2 100 mètres. Étant donné que seules les cerises de café mûres sont cueillies, la plantation entière peut parfois être récoltée jusqu'à sept fois manuellement. Les premiers arbres ont été amenés d'Ethiopie au Kenya au 19ème siècle.
Caractère et goût
Charpenté avec des arômes de fruits et une pointe d'acidité.