Force : 1,5/5
Origine et plantation
Le café issu de l'agriculture biologique provient d'une coopération d'agriculteurs de Jaltenango, au sud du Mexique. Le café est cultivé à des altitudes de 1 200 à 1 500 mètres, lavé à la main et séché.
Caractère et goût 
Une combinaison parfaite d'un corps bien équilibré et savoureux et d'une acidité douce. L'arôme doux et floral et les notes de chocolat font de ce café une véritable gourmandise.